おいしさに自信があります!帯広市の水道水
清流札内川などを水源とする帯広の水道水は、日本有数のおいしい水として認められています。
清流が水源!日本有数のおいしい水
 | 1985年4月、厚生省(現厚生労働省)が発表した「水道水のおいしい都市」32市のひとつとして、帯広市の水道水が「おいしさ」を認められました。
帯広市の水道水は、国土交通省(旧建設省)が行っている一級河川の水質調査で、過去8回「日本一」に選ばれた札内川などを水源としています。
札内川は日高山脈を源流に帯広市を縦断して流れ、大地を潤し、十勝川に合流します。 帯広・十勝のグルメは、このおいしい水に支えられています。 |
おいしさの「わけ」
帯広市の水道水は、一般に市販されているミネラルウォーターよりも軟水(1リットル当たり、硬度15ミリグラム)です。
軟水は一般的にうまみ成分や日本茶などの香りをいっそう引き立たせる、と言われています。